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Lundi 8 février 2010 1 08 /02 /2010 16:32


voici un nouveau portrait d'un de mes frères (le blond) et de moi , tiré d'un photo d'école de près de 30 ans, puffff dèjà, dessin fait au crayon de papier 4B sur feuille ivoire, avec cette feuille cela ressemble à du sépia
Ecrire un commentaire - Voir les 5 commentaires - Par chris2009 - Publié dans : DESSINS PORTRAITS
Communauté : Dessin, peinture, pastel... - Recommander
Samedi 6 février 2010 6 06 /02 /2010 22:19

Il paraitrait que CERISE de groupama s'est fait niquer par Olivier de Carglasse !!! Et oui vu que son trou etait plus petit qu'une pièce de 2€, il a pu lui injecter sa résine spéciale en moins de 30 minutes et vu quelle avait une bonne assurance ça ne lui a rien couté, pas même la franchise !!!
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Communauté : LES COPAINS D'ABORD - Recommander
Samedi 6 février 2010 6 06 /02 /2010 22:18

"La vie n'est pas le travail: travailler sans cesse rend fou." Charles de Gaulle
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Communauté : Le champ du monde - Recommander
Samedi 23 janvier 2010 6 23 /01 /2010 20:34

"La vie est une succession de changements naturels. Ne résistez pas, cela ne générera que des soucis. Laissez la réalité être la réalité. Laissez faire naturellement les choses." Lao Tseu
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Communauté : l'art pour tous - Recommander
Samedi 23 janvier 2010 6 23 /01 /2010 20:28

100% des hommes ne veulent pas se marier. Raison invoquée: il n'est pas nécessaire d'investir dans une poissonnerie pour 20 g de moule et se farcir un thon. Mais de nos jours 80% des femmes sont contre le mariage. Elles ont compris que pour 200g de saucisses, il était inutile d'acheter le porc entier... Fait tourner !!!!
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Communauté : ARTS DES MAINS ET DES MOTS - Recommander
Vendredi 18 décembre 2009 5 18 /12 /2009 11:10

pour 6 personnes il faut : 24 queues de langoustines, 2 poireaux, 2 carottes, 1 oignon, 30cl de lait de coco, 1 cuillère à soupe de curry, 1 cuillère à soupe de grains de cumin, 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide, 1 filet d'huile de sésame, sel, poivre la préparation : plonger 2 minutes les langoustines dans une casserole d'eau salée portée à ébullition, décortiquer ensuite. hacher l'oignon et les poireaux, et couper en bâton les carottes. dans un casserole mettre de l'huile d'arachide et faire revenir les légumes environ 5 minutes, faire attention qu'il n'y ai pas de colorisation, donc remuer doucement. saupoudrer de curry, bien mélanger, puis y ajouter le lait de coco, ainsi que 15 cl d'eau. laisser cuir 10 minutes à feu doux. mixer ensuite jusqu'à ce soit lisse, y mettre ensuite les queues de langoustines et remettre à cuir 2 minutes. puis repartir dans 6 bols, parsemer de cumin, et verser un filet d'huile de sésame servir aussitôt
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Communauté : cuisines du monde - Recommander
Samedi 12 décembre 2009 6 12 /12 /2009 23:50


dessin fait à l'encre de chine , il date de presque 20 ans, j'étais jeune et plein d'idée... ...maintenant les idées me manquent
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Communauté : LES COPAINS D'ABORD - Recommander
Samedi 12 décembre 2009 6 12 /12 /2009 23:16

Préoccupez-vous davantage de votre caractère que de votre réputation, car votre caractère représente ce que vous êtes vraiment, alors que votre réputation n'est que ce que les autres pensent de vous. John Wooden
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Communauté : Utopia - Recommander
Samedi 12 décembre 2009 6 12 /12 /2009 22:00


fait au fusain et pastelle blanche
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Communauté : mes loisirs et passions - Recommander
Samedi 12 décembre 2009 6 12 /12 /2009 19:04

pour 4 personnes il faut : 4 brins de ciboulette, 1 citron vert, 1 filet de saumon cru, huile d'olive, poivre rouge, sel, poivre, la préparation : Découper des lamelles de saumon en carpaccio, les placer dans une assiette de façon à ce qu'elles ne se superposent pas (ou peu), éparpiller quelques grains de poivre rouge, ciseler un peu de ciboulette (pour la déco) et éparpillez-la au dessus de l'assiette, Préparer la marinade : dans un bol mélanger le jus du citron vert, saler, poivrer à votre convenance, ajouter l'huile d'olive (quantité égale au jus de citron vert) puis mélanger bien, mettre la marinade à l'aide d'une cuillère à soupe un peu partout sur le saumon 20 minutes environ avant de servir et placer le tout au frais (il ne faut pas que le saumon beigne dans la marinade, cela doit rester relativement léger). Bon appétit !
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Communauté : cuisines du monde - Recommander
Samedi 12 décembre 2009 6 12 /12 /2009 00:00

pour 6 personnes il faut : 6 citrons jaunes, du persil, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, gros sel, sel, poivre, 18 olives noires dénoyautées, 250 g de thon au naturel, 3 pommes de terre, 2 gousses d' ail, 6 brins de persil ciselé la préparation : peler et cuire les pommes de terre 1/4 dans de l'eau salée, peler l'ail et hacher 12 olives, trancher la base du citron afin qu'il puisse tenir dresser sur le plat, puis découper un chapeau de l'autre coté, vider les citrons sans abîmer le fond et découper la pulpe en dés, mixer le thon et l'ail pendant 1 min, écraser les pommes de terre, y mettre ensuite tout les autres ingrédients et mélanger le tout, farcisser les citrons, décorer avec les olives restantes, et servir très frais
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Communauté : Cuisine - Recommander
Mercredi 9 décembre 2009 3 09 /12 /2009 21:00

dans un shaker aux 2/3 de glace pilée 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à café de jus d'orange 1 verre à liqueur de curaçao 1 verre à madère de whisky 1 verre à madère d'eau frapper décorer de fruits et d'une tranche d'orange à la paille
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Communauté : cuisines du monde - Recommander
Mercredi 9 décembre 2009 3 09 /12 /2009 20:54

pour 4 personnes il vous faut : 40 g de beurre, 3 cuillères à soupe de farine de blé, 200 g de riz, 1 gousse d' ail, 300 g de coquilles saint-jacques, sel, poivre, 2 cuillère à soupe d' huile, 30 cl de bisque de homard, 4 cuillère(s) à soupe de crème fraîche épaisse la préparation : tout d'abord, porter à ébullition de l'eau salée et y faire cuire le riz, dans une autre casserole, faire chauffer doucement le bisque et la crème fraiche, nettoyer les Saint-jacques, retirer le corail et couper les en deux, dans une poêle, mettre 200 g de beure et l'huile, une fois chaud mettre les Saint-jacques et l'ail, égouter le riz et mettre environ 20 g de beure, servir immédiatement...
Ecrire un commentaire - Voir les 3 commentaires - Par chris2009 - Publié dans : RECETTES CUISINE PLAT PRINCIPAL
Communauté : cuisines du monde - Recommander
Mercredi 9 décembre 2009 3 09 /12 /2009 20:06


fait sur feuille ivoire au crayon de papier et pastelle, recouvert de fixateur
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Mercredi 9 décembre 2009 3 09 /12 /2009 18:00

pour 4 personnes il faut : 1 endive, 1 cuillère à soupe d' oeufs de truite, 1 pamplemousse jaune, 1 pamplemousse rose, 4 tranches de truite fumée, 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, la préparation : peler les pamplemousses, et retirer les quartiers, une fois lavée, former une rosace dans les assiettes avec l'endive, et les quartiers des deux pamplemousses, disposer au centre la tranche de truite en la repliant légèrement, mettre une pointe de crème fraîche, décorer avec les oeufs de truite,
Ecrire un commentaire - Voir les 1 commentaires - Par chris2009 - Publié dans : RECETTES CUISINE ENTREE
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