Il paraitrait que CERISE de groupama s'est fait niquer par Olivier de Carglasse !!! Et oui vu que son trou etait plus petit qu'une pièce de 2€, il a pu lui injecter sa résine spéciale en moins de 30 minutes et vu quelle avait une bonne assurance ça ne lui a rien couté, pas même la franchise !!!

"La vie est une succession de changements naturels. Ne résistez pas, cela ne générera que des soucis. Laissez la réalité être la réalité. Laissez faire naturellement les choses." Lao Tseu

pour 6 personnes il faut : 24 queues de langoustines, 2 poireaux, 2 carottes, 1 oignon, 30cl de lait de coco, 1 cuillère à soupe de curry, 1 cuillère à soupe de grains de cumin, 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide, 1 filet d'huile de sésame, sel, poivre la préparation : plonger 2 minutes les langoustines dans une casserole d'eau salée portée à ébullition, décortiquer ensuite. hacher l'oignon et les poireaux, et couper en bâton les carottes. dans un casserole mettre de l'huile d'arachide et faire revenir les légumes environ 5 minutes, faire attention qu'il n'y ai pas de colorisation, donc remuer doucement. saupoudrer de curry, bien mélanger, puis y ajouter le lait de coco, ainsi que 15 cl d'eau. laisser cuir 10 minutes à feu doux. mixer ensuite jusqu'à ce soit lisse, y mettre ensuite les queues de langoustines et remettre à cuir 2 minutes. puis repartir dans 6 bols, parsemer de cumin, et verser un filet d'huile de sésame servir aussitôt

Préoccupez-vous davantage de votre caractère que de votre réputation, car votre caractère représente ce que vous êtes vraiment, alors que votre réputation n'est que ce que les autres pensent de vous. John Wooden

pour 4 personnes il faut : 4 brins de ciboulette, 1 citron vert, 1 filet de saumon cru, huile d'olive, poivre rouge, sel, poivre, la préparation : Découper des lamelles de saumon en carpaccio, les placer dans une assiette de façon à ce qu'elles ne se superposent pas (ou peu), éparpiller quelques grains de poivre rouge, ciseler un peu de ciboulette (pour la déco) et éparpillez-la au dessus de l'assiette, Préparer la marinade : dans un bol mélanger le jus du citron vert, saler, poivrer à votre convenance, ajouter l'huile d'olive (quantité égale au jus de citron vert) puis mélanger bien, mettre la marinade à l'aide d'une cuillère à soupe un peu partout sur le saumon 20 minutes environ avant de servir et placer le tout au frais (il ne faut pas que le saumon beigne dans la marinade, cela doit rester relativement léger). Bon appétit !

dans un shaker aux 2/3 de glace pilée 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à café de jus d'orange 1 verre à liqueur de curaçao 1 verre à madère de whisky 1 verre à madère d'eau frapper décorer de fruits et d'une tranche d'orange à la paille

fait sur feuille ivoire au crayon de papier et pastelle, recouvert de fixateur