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Poitrine de veau à la Francaise
(19/10/2008
publié dans : RECETTES CUISINE PLAT PRINCIPAL
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pour 4 personnes il vous faut : 500 G de poitrine de veau, 150 g de lard salé, un petit chou, 120 g de navets, 120 g de carottes, sel, poivre, la préparation : découper la poitrine de veau en ... -
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Canette à la cocotte et sa Daube de radis
(18/10/2008
publié dans : RECETTES CUISINE PLAT PRINCIPAL
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plat pour 4 personnes il vous faut : 70 g de beure, 1.8 kg de canette de ferme, une pincée de piment, 10 cl de vinaigre de xerès, 1 cuillère à soupe d'huile, quelques brins de cerfeuil, du sel, du ...
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