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Dimanche 19 octobre 2008
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11:23
pour 4 personnes
il vous faut :
500 G de poitrine de veau, 150 g de lard salé, un petit chou, 120 g de navets, 120 g de carottes, sel, poivre,
la préparation :
découper la poitrine de veau en morceaux en la mettre dans une marmite, y ajouter le lard,
recouvrir le tout d'eau, et y mettre le chou, les navets et les carottes,
saler, poivrer,
et laisser cuire pendant 2 heures et demi à feu doux.
il vous faut :
500 G de poitrine de veau, 150 g de lard salé, un petit chou, 120 g de navets, 120 g de carottes, sel, poivre,
la préparation :
découper la poitrine de veau en morceaux en la mettre dans une marmite, y ajouter le lard,
recouvrir le tout d'eau, et y mettre le chou, les navets et les carottes,
saler, poivrer,
et laisser cuire pendant 2 heures et demi à feu doux.
Par chris2009
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Publié dans : RECETTES CUISINE PLAT PRINCIPAL
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Communauté : Cuisine
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