PATMAR ET VOUS| Septembre 2010 | ||||||||||
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pour 4 personnes
il faut :
500 g de faux-filet, 1 poivron rouge, 20 cl d' eau, 2 cuillères à soupe de miel liquide, de la sauce soja, huile, tabasco, sel, poivre
la préparation :
retirer les pépins du poivron,
faire de l'huile dans une poêle, y mettre le boeuf,
pendant la cuisson de la viande, préparer la sauce, dans une casserole, mélanger l'eau le miel et la sauce de soja,
verser la sauce sur la viande, et laisser cuire,
une fois cuit, le mieux est de la servir avec un bon riz...
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