Le blog de chris2009
pour 6 personnes
il faut :
6 citrons jaunes, du persil, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, gros sel, sel, poivre, 18 olives noires dénoyautées, 250 g de thon au naturel, 3 pommes de terre, 2 gousses d' ail, 6 brins de persil ciselé
la préparation :
peler et cuire les pommes de terre 1/4 dans de l'eau salée, peler l'ail et hacher 12 olives,
trancher la base du citron afin qu'il puisse tenir dresser sur le plat, puis découper un chapeau de l'autre coté,
vider les citrons sans abîmer le fond et découper la pulpe en dés,
mixer le thon et l'ail pendant 1 min,
écraser les pommes de terre, y mettre ensuite tout les autres ingrédients et mélanger le tout,
farcisser les citrons,
décorer avec les olives restantes,
et servir très frais
il faut :
6 citrons jaunes, du persil, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, gros sel, sel, poivre, 18 olives noires dénoyautées, 250 g de thon au naturel, 3 pommes de terre, 2 gousses d' ail, 6 brins de persil ciselé
la préparation :
peler et cuire les pommes de terre 1/4 dans de l'eau salée, peler l'ail et hacher 12 olives,
trancher la base du citron afin qu'il puisse tenir dresser sur le plat, puis découper un chapeau de l'autre coté,
vider les citrons sans abîmer le fond et découper la pulpe en dés,
mixer le thon et l'ail pendant 1 min,
écraser les pommes de terre, y mettre ensuite tout les autres ingrédients et mélanger le tout,
farcisser les citrons,
décorer avec les olives restantes,
et servir très frais
Sam 12 déc 2009
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