Le blog de chris2009
pour 4 personnes
il faut :
40 g de beurre, 50 g de sucre vanillé, 10 feuilles de menthe, 1 pomme, 1 mangue, 1 melon, 1 boîte de litchis au sirop
la préparation :
il faut :
40 g de beurre, 50 g de sucre vanillé, 10 feuilles de menthe, 1 pomme, 1 mangue, 1 melon, 1 boîte de litchis au sirop
la préparation :
couper le melon en 4, ôter la peau et les pépins, puis détailler en cubes,
couper les 2 joues de la mangue et les couper en gros cubes,
peler la pomme, enlever le coeur et les pépins puis les coupez en cubes,
faire fondre dans une poêle le beurre et ajouter le sucre puis les fruits, laisser
caraméliser,
faire cuire à feu moyen 3 à 4 minutes puis sortir de la poêle et laisser
refroidir,
confectionner les brochettes en alternant les litchis, les feuilles de menthe et les fruits caramélisés.
Mer 24 jun 2009
2 commentaires
Une bonne idée de dessert pour l'été !
lizagrece - le 26/06/2009 à 21h29
j'ai oublié de te demander un truc
si tu pouvais voter pour moi chez bloguez
çà serait cool un ptit click là haut à droite merciiiii Chris
Bisous, Mona